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隨著全球化和國際化的發展，越來越多的學生選擇去美國留學，其中包括對美國大學申請的專業選擇問題。美國大學非常注重通識教育，學生對他們的專業有更清晰的認識，而他們對專業的強調程度則比較低。因此，在美國大學申請時，學生們可以更自由地選擇自己想要的專業。那么，申請美國留學能選幾個專業呢？

首先需要說明的是，這個問題并沒有一個準確的回答，申請者可以選擇1個、2個、3個，甚至多個，具體要看每所大學的具體情況。不同的大學有不同的規定，比如像著名的麻省理工學院（MIT）在官網上寫到：“Approximately half of our students ultimately major in something entirely different from what they wrote on their application.”，即大約有半數的學生最后選了一個和他們當初所填的完全不一樣的專業。因此，學生可以根據自己的興趣、能力和職業規劃等因素來選擇自己想要的專業。

其次，根據不同的大學，其最多選擇專業的數量也不同。比如，西北大學、康奈爾大學部分學院、維克森林大學、東北大學等最多選擇1個專業；約翰霍普金斯大學、弗吉尼亞大學、伊利諾伊大學香檳分校、加州大學等最多選擇2個專業；哥倫比亞大學、斯坦福大學、塔弗茨大學、北卡教堂山、萊斯大學等最多選擇3個專業；而華盛頓和李大學、紐約大學等則最多選擇10個或更多專業。因此，在選擇申請的大學時，學生也需要根據自己的專業需求和目標來考慮。

那么，如何選擇自己的專業呢？首先，學生需要研究自己感興趣的課程，了解美國大學盡可能多的課程，這是一個最好的方式來了解自己的潛在專業，甚至有時候你本不感興趣的專業，通過對它的了解你會有新的看法。其次，需要了解學校的課程設置，包括主專業和副專業、雙學位等，以便更好地規劃自己的學習計劃。最后，學生還需要研究美國地圖，結合自己未來想要生活的城市來選擇專業。

總之，申請美國留學能選幾個專業是一個復雜的問題，需要根據學生的興趣、能力和職業規劃等多種因素來綜合考慮。選擇專業的過程也需要學生有足夠的耐心和時間去研究和思考。在申請美國留學之前，建議學生先了解自己的條件，確定可以申請到哪些院校，再有針對性地去獲取對應的院校信息，這樣可以節省不少精力跟時間，提高申請的成功率。